Çikolatanın yoğun lezzeti ve akışkan iç kıvamıyla sevilen sufle, airfryer sayesinde kısa sürede hazırlanabiliyor. Az malzemeyle yapılan bu pratik tatlı, özellikle tatlı krizlerine hızlı bir çözüm arayanlar için ideal o lezzet.
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
150 gram sütlü çikolata
Yarım yemek kaşığı pudra şekeri
NASIL YAPILIR?
Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın. Karışım köpük köpük olana kadar çırpın.
Unu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Birkaç dakika soğumasını bekleyin.
Erittiğiniz çikolatalı karışımı yumurtalı harca yavaşça ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Sufle kaplarını tereyağıyla yağlayın ve iç yüzeylerini şekerle kaplayın. Hazırladığınız harcı kapların yaklaşık üçte ikisini dolduracak şekilde paylaştırın.
Airfryer’ı 190 dereceye ayarlayın. Sufleleri kek modunda yaklaşık 8 dakika pişirin. Pişirme süresi cihazın modeline ve kapların boyutuna göre değişebileceğinden kontrollü olun.
Pişen sufleleri dikkatlice çıkarın. Üzerlerine pudra şekeri serperek sıcak servis edin.
