Kek denilince akla genellikle portakallı veya limonlu klasik tarifler geliyor. Pek çok meyveyle kek yapılabilse de narın bu tarifteki kullanımı farklı bir lezzet arayanları şaşırtabilir. Yapımı oldukça kolay olan nar soslu kek, ekşi ve tatlı aromaları bir araya getiriyor.
MALZEMELER
Kek için:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Sosu için:
1 paket hazır meyve sosu
1 adet ayıklanmış nar
NAR SOSLU KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?
Yumurta ve şekeri, beyazlaşana kadar mikserle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını yağlanmış kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. (Ben kelepçeli kalıp kullandım.) Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
3. Hazır meyve sosunu paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Ayıklanmış nar tanelerini sosa ekleyip karıştırın. Sosu soğuyan kekin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
