Farklı bir puding tarifi denemek isteyenlere limonlu puding tarifini derledik.
Ferahlatıcı tatlı tarifleri arayanlar için limonlu puding harika bir alternatif. Yoğun limon aromasıyla hafif ve hoş bir lezzeti olan bu tarif, özellikle sıcak havalarda tercih edilebilir.
Yapımı oldukça pratik olan limonlu puding, kısa sürede hazırlanarak servis edilebiliyor.
Limonlu puding tarifi…
MALZEME
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 adet limon suyu + rendesi
4 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
1, 5 çay kaşığı zerdeçal (isteğe göre kullanılmayabilir)
Üzeri için:
Kremşanti
NASIL YAPILIR?
Vanilya ve limon kabuğu hariç bütün malzemeler uygun bir tencere alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
Göz göz olan pudinge vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilir, tekrar karıştırılır ve ocaktan alınır. Sıcak sıcak uygun kuplara doldurulur.
Soğuduğunda buzdolabına koyulur ve 1-2 saat dinlendirir.
AFİYET OLSUN.
