Börek denilince aklınıza uzun uzun hamur açmak, saatlerce mutfakta uğraşmak geliyorsa bu tarifle fikriniz değişebilir!
Çay demlenene kadar hazırlayabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bu tarif, börek keyfinden kendinizi mahrum bırakmayın.
Bir kez denedikten sonra sık sık yapmak isteyeceğiniz bu pratik tarifi mutlaka deneyin!
MALZEMELER
1 adet yufka
1 çay bardağı beyaz peynir (Ufalanmış)
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
TEK YUFKA BÖREĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
Tek yufka böreği için sos malzemelerini karıştırın.
Yufkayı rulo yapın ve küçük küçük kesin.
Sosun içine ekleyin ve peyniri de ilave edin.
Tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
Yağlanmış tavaya aktarın.
Böreğinizi önlü arkalı pişirin.
Tek yufka böreği tarifiniz hazır.
Afiyet olsun!
Muhabir: Zeynep Mutlusoy
