2025 yılı, yemek tutkunları için hem geleneksel lezzetleri araştırma hem de sosyal medyanın viral tariflerini deneme yılı oldu. Türkiye’nin mutfak ilgisi farklılık gösterse de bu yılın en çok aratılan tarifi spoonful oldu. Peki, spoonful nasıl yapılır? Spoonful yapmak için gereken malzemeler nelerdir? İşte, spoonful tarifi…
Spoonful İçin:
- 2,5su bardağı süt
- 1/2su bardağı toz şeker
- 1/2su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 kutu krema
Spoonful'un çikolata sos için:
- 160 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Spoonful'un tabanı için:
- 3-4 dilim kek
SPOONFUL TARİFİ NASIL YAPILIR?
Viral tatlı Spoonful için önce bir kabın tabanına 3-4 dilim keki ufalayarak hafifçe bastırın.
Başka bir tencerede, krema, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri alıp sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvam alınca ve kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
Karışıma 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilini ekleyin, ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuyan karışıma 1 kutu kremayı ekleyip mikserle çırpın.
160 gram çikolatayı benmari usulü eritin ve içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kremayı keklerin üzerine yayın.
Son olarak erimiş çikolatayı üzerine dökün ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
Kremanın pürüzsüz olması için pişirirken sürekli karıştırma işlemi uygulayın. Topaklanmaması adına da çırpıcı kullanın muhakkak
