Yapımı çok kolay ve hafif lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tatlı tarifi mi arıyorsunuz?
Areda Piar’ın 28 Mart-07 Nisan 2025 tarihleri arasında bin 100 kişinin katılımıyla gerçekleştirdiği araştırmaya göre, katılımcıların yüzde 64,1’i klasik tatlıları tercih ettiğini belirtirken; yüzde 35,9’u yeni nesil tatlılarından yana tercihini yaptı.
Öte yandan, katılımcıların yüzde 51,8’i tatlı yemeye gidip yanında kahve içtiğini belirtirken, yüzde 57’si tatlıyla birlikte çayı tercih ettiğini belirtti.
Çay ve kahve saatinize eşlik edecek çok fazla çeşitte tatlı var.
İşte hafta sonu çay ve kahve keyfinize keyif katacak o tatlı… Fincan tatlısı…
Yemek sonrası çay saatleriniz için kolayca hazırlayıp tüm sevdiklerinize ikram edebileceğiniz, sevdiklerinizle Pazar kahvaltısından sonra kahve yanına eşlik edecek o mükemmel lezzetin tarifi burada.
FİNCAN TATLISI NASIL YAPILIR?
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üzeri için:
Hindistan cevizi
FİNCAN TATLISI TARİFİ
Muhallebisi için tencereye sütü, unu ve şekeri alıp karıştıralım ve ocağı açalım.
Muhallebimiz koyulaşıp göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra ocağı kapatalım. Son olarak muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ilave edelim. Tereyağı eriyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
Hazır olan muhallebimizi içerisini çok az ıslattığımız fincanlara paylaştıralım. Muhallebi soğudukça yoğunlaşacağı için bu aşamada hızlı olmanızda fayda var.
Tüm fincanları doldurduktan sonra oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
Ardından tatlılarımızı buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda dinlenen ve soğuyan tatlılarımızı dolaptan alalım, ters çevirerek fincanlardan çıkartalım. Fincanların kenarlarından elimizi hafifçe havasını aldığımızda kolaylıkla tatlı fincandan çıkacaktır.
Tatlıları daha sonra Hindistan cevizine bulayarak servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN!
