Yaz sıcağında hem serinleten hem doğal içeriğe sahip içecekler tercih ediliyor.
Karadutla hazırlanan bu şerbet oldukça pratik yapımıyla da dikkat çekiyor.
Baharatlarla zenginleştirilen karadut şerbeti, kendine özgü aromasıyla sıcak günlerde serinlemek isteyenlere lezzetli bir alternatif sunuyor.
Özellikle buz gibi servis edildiğinde yaz sofralarına ferahlık katıyor.
İşte sıcak havalarda keyifle tüketebileceğiniz, adım adım karadut şerbeti tarifi…
MALZEME
500 gr. Karadut
2 litre su
5 yemek kaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2 – 3 adet kakule tohumu
5 – 6 adet karanfil
½ adet limonun suyu
NASIL YAPILIR?
Tencerenizi ocağa alın ve içerisine karadutu ilave edin.
Üzerine suyunu ilave edin.
Toz şeker, çubuk tarçın, üzerine bastırdığınız kakule ve karanfili ilave edip karıştırın.
Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyunu sıkın ve birkaç dakika daha kaynatın.
Kaynayan şerbetinizi teli sık bir süzgeçten geçirerek bir kaba alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyan şerbeti dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
