Kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler için Fransız tostu yeni bir alternatif sunuyor.
Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkan Fransız tostu, az sayıda malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor.
Dışı çıtır, içi yumuşacık dokusuyla beğeni toplayan bu tarif üzerine bal, taze meyveler ve pudra şekeri eklendiğinde lezzet şölenine dönüşüyor.
Fransız tostu, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde keyifle tüketilebiliyor.
İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz Fransız tostu tarifi…
MALZEME
8 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
½ su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
Servisi için:
3 yemek kaşığı bal
6-7 adet yaban mersini
6-7 adet ahududu
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Fransız Tostu Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının dumanlanma noktası düşük olduğundan çabuk yanabilen bir yağdır. Dolayısıyla pişirme yaparken tereyağının tamamen erimesini beklemeden, eriyen kısmını tavaya yayarak tostları pişirebilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
Fransız tostu için yumurtaları bir kaseye kırın.
Üzerine sütü ilave edin.
Toz şekeri de ekleyin.
Vanilini ilave edin.
Bir çırpıcı yardımıyla harcı homojen olana kadar karıştırın.
Uygun bir tavaya tereyağını alın ve orta ateşte eritin.
Ekmekleri altlı üstlü, her tarafı kaplanacak şekilde karışıma bandırın.
Eriyen tereyağın üzerine ekmekleri bırakın ve her iki tarafı da kızarana kadar bir maşa yardımıyla çevirerek pişirin.
Fransız tostu hazır. Afiyet olsun!
Fransız Tostu Tarifinin Pişirme Önerisi
Ananas ve şeftali gibi dilimlenen meyveleri tercih ederseniz, tost ekmeği arasına yerleştirdikten sonra da yumurtalı karışıma bulayıp, kızartabilirsiniz.
