Yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri de taze fasulye. Genellikle zeytinyağlı yemek olarak tüketilen taze fasulye için farklı bir tarifle karşınıza geldikb
Klasik taze fasulyeyi unutun, taze fasulyeyi bir de böyle deneyin. İşte lezzetine bayılacağınız taze fasulye tarifi.
Taze fasulye kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler:
- Yarım kilo taze fasulye
- 2-3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartacak kadar sıvı yağ
Taze fasulye kızartması tarifi
Tazı fasulyeleri yıkayın ve kılçıklarını ayıklayın. Daha sonra kaynamış suyun içerine koyun ve 3-4 dakika haşlanmasını bekleyin. Haşlanan fasulyeleri tencereden çıkartın ve bir kaba alın. Daha sonra mısır unu ve tuzu karıştırın. Haşlanan fasulyeleri mısır unlu karışıma bulayarak kızgın yağ olan bir tavada kızartın. Kızartılan fasulyeleri yoğurtla servis edin. Dilerseniz üzerine domatesli sos da yapabilirsiniz.
