Kahvaltıda klasik yumurta tariflerinden sıkılanlar için farklı bir alternatif tarif derledik.
Hem pratik hem de protein açısından güçlü bir kahvaltı arıyorsanız bu tarif tam size göre.
Lavaş, yumurta ve kaşar peynirinin buluştuğu bu lezzet, kısa sürede hazırlanmasıyla özellikle yoğun sabahlar için kurtarıcı oluyor.
Tek tavada hazırlanan bu enfes kahvaltılık, çıtır lavaş ve eriyen kaşarın uyumuyla klasik yumurtaya lezzetli bir alternatif sunuyor.
NOT: TARİF TEK KİŞİLİKTİR
MALZEME
1 adet lavaş
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
NASIL YAPILIR?
Uygun bir kaba yumurta, süt ve tuz ekleyip çırpın. (Dilediğiniz baharat kullanabilirsiniz)
Tavada tereyağını kızdırın, yumurta karışımını tavaya ekleyin ve lavaşı üzerine koyarak kapağını kapatın.
Ocağın altını kısın 1 dk sonra ters çevirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tavanın kapağını tekrar kapatıp 1 dk sonra servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
Not: Malzemeleri kişi sayısına göre artırabilirsiniz.
