3 malzemeli bisküvili pasta tarifi, az malzemeyle kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenlerin favorisi olmaya aday. Kakaolu ve sade petibör bisküvilerin pudingle buluştuğu bu pratik tarif, hem görüntüsü hem de lezzetiyle çay saatlerine eşlik ediyor.
Üstelik fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu pasta için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit.
MALZEMELER
1 paket kakaolu puding
3,5 su bardağı süt (700 ml)
1 paket sade petibör bisküvi
1 paket kakaolu petibör bisküvi
NASIL YAPILIR?
Öncelikle kakaolu pudingi ve sütü uygun bir tencereye alarak karıştıralım. Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak puding koyulaşana kadar pişirelim.
Puding piştikten sonra ocaktan alalım. Henüz sıcakken bir adet sade petibör bisküvinin ön yüzüne puding sürelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz kelepçeli kalıbın ortasına yerleştirelim. Ardından bir kakaolu petibör bisküvinin arka yüzüne puding sürerek sade bisküvinin arkasına yapıştıralım.
Bir sade, bir kakaolu olacak şekilde bisküvileri sırayla dizmeye devam edelim. Bisküviler bitene ve kalıp dolana kadar bu işlemi sıkı bir şekilde sürdürelim. Kullanacağınız bisküvi miktarının kalıbın büyüklüğüne göre değişebileceğini unutmayalım.
Tencerede kalan pudingden 2-3 yemek kaşığı kadarını ayrı bir kaseye ayıralım. Ardından kalan pudingle pastanın dış yüzeyini tamamen kaplayalım.
Hazırladığımız pastayı buzdolabına kaldırarak en az 2 saat dinlendirelim. Sürenin sonunda pastayı dolaptan çıkaralım ve bıçak yardımıyla kenarlarını kalıptan dikkatlice ayıralım. Kelepçeli kalıbı çıkarıp ayırdığımız pudingle pastanın açıkta kalan kısımlarını kaplayalım.
Pastayı çapraz şekilde dilimleyerek dilediğimiz gibi süsleyelim ve servis edelim.
PÜF NOKTASI
Bisküvilerin yumuşak bir kıvam alması için pudingi soğutmadan, henüz sıcakken bisküvilerin üzerine sürmelisiniz. Böylece pastanızın hem daha kolay şekil almasını hem de lezzetli bir doku kazanmasını sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
