İtalyan mutfağının tüm dünyaya armağan ettiği eşsiz lezzet Tiramisu mutfaklarımızın en çok aranan tatlıları arasında yer alıyor.
Kahvenin canlandırıcı aroması ile labne peynirinin ipeksi dokusunun buluştuğu bu özel tatlı hem göze hem de damağa hitap eden kusursuz bir denge sunuyor. Orijinal tarifin yapım aşamaları zaman zaman göz korkutucu olsa da kaliteden ve lezzetten ödün vermeden zaman kazanmak son derece mümkün.
Hazır kek kullanılarak hazırlanan Pratik Tiramisu tarifi özellikle yoğun iş temposunda ya da aniden gelen misafir karşısında hızlı ve pratik tatlı tarifi olarak öne çıkıyor. Klasik kedi dili bisküvilerin aksine hazır pandispanya tabanı ile yapılan bu özel versiyon kahveyi mükemmel bir şekilde emerek tatlının o karakteristik nemli dokusunu tam anlamıyla yansıtıyor.
Uzun saatler süren yorucu hazırlık süreçlerini ortadan kaldıran pratik tiramisu mutfakta geçirilen süreyi minimuma indirirken ortaya çıkan görkemli sonuç profesyonel pastane vitrinlerini asla aratmıyor.
Sadece birkaç basit adımda kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif geleneksel lezzeti evinizin konforunda ve en hızlı şekilde masalarınıza taşıyor. Peki Kolay tiramisu nasıl yapılır? İşte ilk kez deneyecek olanlar için adım adım Tiramisu tarifi...
MALZEMELER
Hazır pandispanya keki (2 dilim halinde)
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
200 gram labne peyniri
Yarım su bardağı sıcak su
Hazır granül kahve
Kakao
ADIM ADIM KOLAY TİRAMİSU TARİFİ
Önce kremayı hazırlayın; şeker, un süt ve yumurtayı bir tencerede çırpın
Ardından kaynayıncaya kadar pişirin
Krema kaynayınca başka bir kaba alarak hızlıca soğutun
15-20 dakika soğuyunca labneyi ekleyip mikserle pürüzsüz hale getirin
Sıcak suda damak tadınıza göre birkaç kaşık kahveyi eritin ve soğumaya bırakın
Sunum tabağına hazır pandispanya kekinin ilk katını yerleştirip kahvenin yarısıyla ıslatın
Ardından kremayı güzelce yayın
Kalak kahveyle üst katı ıslatıp kremanın üstüne kapatın
Kremanın ikinci katını kenarları da kaplayacak şekilde güzelce yayın
Pastanın en üstünü kakao serpiştirerek süsleyin
Bir gece buzdolabında dinlendirip servis edin.
