Kahvaltı sofralarının sevilen lezzeti poğaçayı daha hafif bir tarifle hazırlamak isteyenler için fit poğaça harika bir alternatif.
Yulaf ezmesi, peynir, yoğurt ve sebzelerle hazırlanan bu tarif üstelik oldukça pratik.
Kahvaltıda veya ara öğünde tüketebileceğiniz fit poğaçayı damak zevkinize göre farklı malzemelerle de çeşitlendirebilirsiniz.
Fit poğaça nasıl yapılır? İşte tarifi…
MALZEME
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4,5 parça peynir (süzme peynir kullandım)
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
Yarım paket kabartma tozu
1 küçük kâse kapya ve yeşil biber
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çekirdek içi
NASIL YAPILIR?
Yulaf ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. (biberleri küçük küçük doğrayın).
Ardından yulaf ve kabartma tozunu ekleyip hamuru toparlayın çok cıvık olursa biraz daha yulaf ekleyebilirsiniz.
İçeriğine farklı ürünler de koyabilirsiniz.
Hamuru dondurma kaşığı yardımıyla alıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çekirdek içi ile süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN
