Diyette olanlara sağlıklı, fit muffin tarifi… Günün her öğününde tüketebileceğiniz bu tarif vazgeçilmeziniz olacak.
Bu tarif, muz ve yulafın bir araya gelmesiyle hem lezzet açısından hem de uzun süre tok tutan yapısıyla öne çıkıyor.
Üstelik damak zevkinize göre ceviz, bitter çikolata veya kuru meyve ekleyerek tarifi zenginleştirmeniz de mümkün.
İşte tarif…
MALZEME
2 adet olgun muz
2 adet yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı süt (isteğe bağlı bitkisel süt)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
İsteğe bağlı: ceviz, bitter çikolata parçaları veya kuru meyve
NASIL YAPILLIR?
Muzlar bir çatal yardımıyla iyice ezilir.
Üzerine yumurtalar eklenerek karışım homojen hale gelene kadar çırpılır.
Ardından yulaf ezmesi, süt, kabartma tozu ve tarçın eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan karışım muffin kalıplarına paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
Üzeri kızaran muffinler fırından çıkarılarak dinlendirilir.
Afiyet olsun.
