Tek yufka böreği en pratik tarifler arasında yer alıyor. Bu tarif, kısa sürede hazırlanışıyla mutfakta zaman kazandırıyor.
Sadece birkaç malzeme ile yapılan tarif, özellikle kahvaltı ve çay saatleri için vazgeçilmez bir seçenek sunuyor. Yufka, peynir ve sos karışımıyla hazırlanan börek tavada pişirilerek çıtır bir kıvam kazanıyor.
Evde hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak isteyenler için tek yufka böreği pratik bir alternatif oluşturan bu tarifi İz Gazete okurları için derledik.
İşte tek yufka böreğinin tarifi…
MALZEMELER
1 adet yufka
1 çay bardağı beyaz peynir (Ufalanmış)
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
½ çay bardağı sıvı yağ
NASIL YAPILIR?
Tek yufka böreği için sos malzemelerini karıştırın.
Yufkayı rulo yapın ve küçük küçük kesin.
Sosun içine ekleyin ve peyniri de ilave edin.
Tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
Yağlanmış tavaya aktarın.
Böreğinizi önlü arkalı pişirin.
Tek yufka böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
