Kahvaltı sofralarına hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre.
Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir fırsat sunan bu tarifle bir yandan israfı önlerken bir yandan da nefis bir atıştırmalık hazırlamış oluyorsunuz.
Çay saatlerinde, hafta sonu kahvaltılarında ya da gün içinde hızlı bir öğün olarak rahatlıkla tercih edebileceğiniz peynirli kıtır ekmek tarifini İz Gazete okurları için derledik.
İşte az malzemeyle hazırlanan hem ekonomik hem lezzetli peynirli kıtır ekmek tarifi…
MALZEME
6 dilim ekmek (bayat ekmeklerinizi değerlendirebilirsiniz)
200 gram beyaz peynir (rendelenmiş)
150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
½ demet maydanoz (kıyılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
NASIL YAPILIR?
Bir kâsede rendelenmiş peynirleri, yumurta, nane, pul biber, maydanoz ve zeytinyağı ile birlikte karıştırın.
Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine hazırladığınız harçtan paylaştırın.
Fırın tepsisine pişirme kâğıdı yerleştirin ve hazırladığınız ekmekleri aralıklarla dizin.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
AFİYET OLSUN!
