Sahur için hızlı, kolay ve basit malzemelerle yapılabilecek bir tarif mi arıyorsunuz? Pankek tost tam da sahur sofranıza 10 dakikada koyabileceğiniz bir tarif olacak.
Tatlı bir tarif olan pankek tost, arasına çikolata, fındık kreması, muz, bal, ceviz gibi tatlarla zenginleştirilebilir. İki pankek arasına malzemelerle ya da tek pankeki katlayarak da tercih edilebilir.
Ya da tatlı-tuzlu dengesi sevenler için kaşar peynir, salam, füme gibi tuzlu eklemelerle hazırlanabilir.
Normal tavadan farklı olarak pankek tavasında ya da tost tavasında da pişirebilirsiniz. Ancak tost görüntüsünü elde etmek için tost makinesinde pişirmek ideal.
Klasik tost severler, neredeyse basit bir tost hazırlamakla aynı hızda bu pankek tost tarifini mutlaka denemeli. İşte kolay ve pratik pankek tost tarifi...
Malzemeler (tatlı tarif)
- 1 yumurta
- Çay bardağının çeyreği kadar sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 Çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
Adım adım pankek tost tarifi
- Yumurta ve şeker bir kapta iyice çırpılır
- Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir
- Un ve kabartma tozu ile vanilya eklenerek iyice çırpılır
- Tost makinası yapışmaması için biraz yağlanabilir
- Karışım tost makinasına kepçe yardımıyla eklenir ve kapağı kapatılır
- 1,5-2 dakika içinde kızarmış bir adet pankek hazır
- Dilerseniz iki pankeki birleştirebilir dilerseniz tek pankeki katlayabilirsiniz.
