Artan gıda fiyatları nedeniyle vatandaşlar mutfakta tasarruf yollarını araştırıyor. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi peynir ise artık yalnızca iki malzemeyle evde kolayca hazırlanabiliyor. Bu yöntem sayesinde ayda yaklaşık 500 lira aile bütçesine katkı sağlanıyor.
Ev yapımı peynir için gerekenler
Peynir yapımı için kaynamış süte limon suyu veya sirke ekleniyor. Kısa süre içinde süt kesilerek peynir kıvamına geliyor. Ardından süzülüp tuz ilavesiyle sofralara hazır hale geliyor. İsteyenler farklı baharatlar ekleyerek lezzeti çeşitlendirebiliyor.
Doğal ve katkısız peynir sofralara geliyor
Uzmanlara göre ev yapımı peynir, katkı maddesi içermemesi nedeniyle sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Marketlerde yüksek fiyatlarla satılan peynirlerin yerine bu yöntemle hazırlanan ürün hem doğallığı hem de lezzetiyle öne çıkıyor.
Büyük tasarruf sağlıyor
Düzenli olarak evde peynir hazırlayan ailelerin aylık harcamalarında ciddi bir düşüş gözlemleniyor. Özellikle artan yaşam maliyetleri karşısında bu yöntem, mutfak bütçesini dengelemek isteyenler için önemli bir çözüm sunuyor.
Yaşam maliyetlerindeki artışla birlikte vatandaşlar, katkısız ve uygun maliyetli gıdaları evde üretmeye yöneliyor. İki malzemeyle peynir yapımı da hem kolay uygulanabilir olması hem de aile bütçesine katkısıyla son dönemin en çok tercih edilen yöntemlerinden biri haline geliyor.
