Yaz yaklaşırken, dondurmalar da talep görmeye başladı. Ancak marketten dondurma almak istemeyen ve kendi dondurmasını yapmak isteyenler de var. Bu yüzden sizin için ev yapımı magnum tarifini hazırladı. Evde dondurma nasıl yapılır? Magnum nasıl yapılır? Magnum tarifi...
Malzemeler
-2 adet donmuş muz (muzun iyice olgunlaşmış olması önemli)
-2 yemek kaşığı süt
-1.5 yemek kaşığı vanilya özütü
-Bitter çikolata
-Sütlü çikolata
-Beyaz çikolata
-Tuzsuz badem
Evde magnum nasıl yapılır? Magnum tarifi
-Muzlarınızı dilimledikten sonra bir poşetin içine koyun ve buzluğa atın.
-Donan muzları buzluktan çıkartın ve robotun içine koyun. İçine sütü ve vanilya özütünü ekledikten sonra robotunuzu çalıştırın.
-Biz malzemelerde yazmadık ama dilerseniz dondurmanıza 1 yemek kaşığı krema da ekleyebilirsiniz.
-Buzlar tamamen ezilip krema kıvamı alana kadar robotu çalıştırıyoruz.
-Dondurmanızı dondurma kalıbına koyun ve buzluğa atın. Donmasını bekleyin.
-İster bitter, ister sütlü istersenizde beyaz çikolatalı dilerseniz hepsinden kullanabilirsiniz. Hangi çikolatayı istiyorsanız mikodalga fırında veya benmari usulü ısıttıktan sonra içine biraz hindistan cevizi yağı koyun ve karıştırın.
Hindistan cevizi yağı yoksa tereyağı da kullanabilirsiniz.
-Erittiğiniz çikolatanın içine doğradığınız bademleri de ekleyin.
-Dondurucudan çıkarttığınız dondurmalarınızı bu çikolata soslarına batırın. Ancak çikolata sosunuz çok sıcak olmasın. Çünkü dondurmanızı eritebilir.
-Dondurmayı çikolata batırdıktan sonra dik bir şekilde tutun ve çikolatanın sabitlenmesini bekleyin.
-Dondurmalarınız tekrardan buzluğa koyun. Bir müddet daha bekledikten sonra ev yapımı magmumlarınız hazır.
