Fırından yeni çıkmış elma ve tarçın kokusuyla mutfağınızı saracak, tamamen doğal ve rafine şekersiz bir lezzet! Sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanan bu elmalı fit bar, çay saatlerinizin ve antrenman öncesi ara öğünlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday.
Unsuz ve rafine şekersiz! Çıtır ceviz, aromatik tarçın ve elmanın mükemmel uyumuyla hazırlanan fit bar tarifi, gün boyu enerjinizi yüksek tutacak en pratik ara öğün alternatifi elmalı fit bar tarifi sizlerle...
MALZEMELER
2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
1.5 su bardağı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı süzme bal veya akçaağaç şurubu
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya eritilmiş hindistan cevizi yağı
1 avuç kuru üzüm veya turna yemişi (isteğe bağlı)
NASIL YAPILIR?
Fırını 180°C'ye ısıtın ve küçük bir fırın kabına pişirme kağıdı serin.
Rendelenmiş elmaları geniş bir kaba alın; üzerine yulaf ezmesi, ceviz, tarçın ve kuru üzümü ekleyip karıştırın.
Bal ve zeytinyağını ekleyerek tüm malzemeler birbirine iyice yapışana kadar karıştırmaya devam edin.
Karışımı fırın kabına dökün. Bir kaşığın arkası veya bardağın tabanıyla üzerine İyice bastırarak sıkıştırın (bu adım bar şeklinde kesilirken dağılmaması için kritik önem taşır).
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri hafif altın sarısı olana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Oda sıcaklığına geldiğinde dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
PÜF NOKTALARI
Fırından çıktığı an dilimlemeyin. Tamamen oda sıcaklığına gelip sertleştikten sonra dilimlerseniz barlarınız parçalanmaz.
Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında 5-7 gün boyunca tazeliğini korur. Tam antrenman öncesi pratik bir atıştırmalık arıyorsanız idealdir.
