Yaşanan ekonomik kriz bir yana üretimin de düşmesi nedeniyle kırmızı et fiyatları sürekli artışta. Vatandaşlar sofralarına kırmızı et götüremezken, bir kasabın itirafları ise gündem oldu.
Milyonlarca vatandaş evine ya kırmızı et götüremiyor ya da azar azar almak zorunda kalıyor. Peş peşe gelen zamlar yetmezmiş gibi bir de kasapların oyunu ortaya çıktı.
İddiaya göre etin ağırlığı arttın diye içine marinasyon makinesi ile su enjekte ediyorlar.
Bir televizyon kanalına konuşan kasap, "Genelde kurumsal firmalar yapıyor. Et bize karkas olarak geliyor. Onu parçalıyoruz, kesiyoruz. Tepsiye koyduğumuz zaman akşama kadar 10 kg etten yarım kilo su çıkıyor. 35 senedir bu işi yapıyorum. Son iki senedir 'Bu etten çok su aktı' diyen çok müşteri var" dedi.
Kaya, "Sen normal ette kilodan 50 lira kazanıyorsun. O şekilde 200 lira kazanıyorsun. Milletin doğmamış çocuğunun hakkını yiyorsun. İstanbul'un yüzde 70'i yapıyor bunu. Ben kimseyi karalamak istemiyorum ama gerçekten yapıyorlar" ifadelerini kullandı.
