Klasik tiramisu tarifine farklı bir dokunuş katmak isteyenler için bu tarif vazgeçilmez olacak. Hem lezzeti hem de kremalı dokusuyla öne çıkan Antep fıstıklı tiramisu tarifi sosyal medyada da gündem oldu.
Mascarpone peyniri ya da labneyle hazırlanan yumuşacık kreması, Antep fıstığı ezmesiyle daha zengin bir lezzet kazanıyor. Üstelik fırın kullanmadan hazırlanan bu tatlıyı servis öncesinde buzdolabında dinlendirmek yeterli oluyor.
Antep fıstıklı tiramisu nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi…
MALZEME
20-22 adet kedidili bisküvi
400 ml krema
400 gram mascarpone ya da labne peynir
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 dolu yemek kaşığı Antep fıstığı ezmesi
100 gr beyaz çikolata
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı (isteğe bağlı)
Bisküvileri bulamak için:
Espresso ya da granül kahve
Nasıl YAPILIR?
Soğuk kremayı kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Ardından kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
En son toz Antep fıstığını ekliyoruz.
Kremadan 2 yemek kaşığı tepsinin tabanına yayıyoruz.
Bisküvileri kahveye batırıp tepsiye diziyoruz.
Üzerlerini krema ile kapatıyoruz.
Ardından tekrar bir sıra kahveye bulanmış bisküvi diziyoruz.
En son kalan kremayı da üzerlerine döküp üzerini düzeltiyoruz.
Arzuya bağlı üzerlerine bol Antep fıstığı serpiştiriyoruz.
En az 2 saat buzdolabı beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN
