Kahve tiryakilerine özel lezzet bu tarifte. Türk kahvesinin eşsiz kokusunu ve yoğun aromasını sevenler için bu tarif, harika bir alternatif sunuyor.
Türk kahveli kurabiye, kıyır kıyır dokusu ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin favorisi olmaya aday.
Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, az malzemeyle pratik bir şekilde yapılabiliyor.
Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, damakta uzun süre kalan nefis Türk kahveli kurabiye tarifini İz Gazete okurları için derledik.
MALZEME
125 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
NASIL YAPILIR?
Oda sıcaklığında margarini sıvı yağı pudra şekerini nişastayı karıştırın.
Sonra kahveyi kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin, unu ekleyin. Kulak memesi kıvamında hamuru yoğurun.
Hamurdan rulolar yapın.
Üzerini çatalla çizin verev şeklinde kesin.
180 derece de pişirin.
Piştikten sonra 15 dakika soğumaya bırakın hemen dokunursanız dağılabilir.
Kurabiyeler dinlendikçe kendine gelecektir. Soğuyunca pudra şekeri serpin.
AFİYET OLSUN
