Urla Enginar Festivaline hazırlanıyor. 10. kez düzenlenecek olan festival için tarihler 3-4-5 Mayıs olarak açıklandı.
Festival kapsamında çok sayıda etkinlik de düzenlenecek. İşte Urla Enginar Festivali etkinlik programı...
Urla Enginar Festivali Etkinlik programı
3 Mayıs 2024 Cuma
09:00 Stantların açılışı
16:00 Kortej yürüyüşü (Jandarma Kavşağı)
16:40 Açılış konuşmaları ve gösterileri (Cumhuriyet Meydanı)
17:30 Söyleşi
20:30 İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası konseri (Cumhuriyet Meydanı)
4 Mayıs 2024 Cumartesi
09:00 Stantların açılışı
12:00 Söyleşi Ege'nin Yeşili ve Mavisi (Cumhuriyet Meydanı)
12:45 Söyleşi Yıldızlı Urla Şeflerinin gözünden sürdürülebilir gastronomi (Cumhuriyet Meydanı)
14:00 Söyleşi Atıksız Mutfak, Atıksız Enginar (Cumhuriyet Meydanı)
15:00 Söyleşi Enginar Tarımı ve Çeşitleri (Cumhuriyet Meydanı)
15:30 Söyleşi Zamanı olmayan yolculuk kitabından Urla'nın izleri (Urla Kent Tarihi ve Arşivi)
16:00 Söyleşi Urla'nın Nazlı kızı Has Kızı sakız enginarı (Cumhuriyet Meydanı)
17:30 Söyleşi Mübadil Mutfağından Enginar (Urla Kent Tarihi ve Arşivi)
20:30 Yeni Türkü konseri (Cumhuriyet Meydanı)
5 Mayıs 2024 Pazar
09:00 Stantların açılışı
12:00 Workshop Yeni nesil şeflerin elinden enginar (Cumhuriyet Meydanı)
13:00 Söyleşi Toprak Ananın İzinde Gıda Toplulukları Söyleşisi (Urla Kent Tarihi ve Arşivi)
13:30 Workshop Bakır Tenceremden Enginarlı Lezzetler (Cumhuriyet Meydanı)
14:30 Workshop Anadolu'da Enginarın Yolculuğu (Cumhuriyet Meydanı)
15:00 Söyleşi Enginar kitabı (Urla Kent Tarihi ve Arşivi)
15:30 Workshop Enginar'a Tatlı bir Bakış: Enginar Tatlısı (Cumhuriyet Meydanı)
16:00 Söyleşi Ege otları kitabı (Urla Kent Tarihi ve Arşivi)
16:30 Workshop Urla'nın Geneleksel Sakız Enginarlı Pilavı (Cumhuriyet Meydanı)
17:00 Söyleşi Geçmişten Günümüze Pazar-ı Urla ( Urla Kent Tarihi ve Arşivi)
