Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ekim ayı üretici-market fiyatlarındaki değişimleri değerlendirdi.
Bayraktar, ekim ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 382,9 ile patateste görüldüğünü belirterek, “Patates 4,8 kat fazlaya satıldı" dedi.
Bayraktar, “Patatesteki fiyat farkını yüzde 284,1 ile kuru soğan, yüzde 242,1 ile marul, yüzde 229,5 ile maydanoz takip etti. Üreticide 5 lira 25 kuruş olan patates markette 25 lira 35 kuruşa, 4 lira 92 kuruş olan kuru soğan 18 lira 90 kuruşa, 17 lira 17 kuruş olan marul 58 lira 73 kuruşa, 5 lira 17 kuruş olan maydanoz 17 lira 2 kuruşa satıldı" dedi.
Market ve üretici fiyatları
Bayraktar, ekim ayında markette 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı, 14’ünde azalış görüldüğünü belirtti. "Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 32,9 ile patates olurken, onu yüzde 30,3 ile kuru soğan, yüzde 24,4 ile domates, yüzde 12,2 ile yeşil soğan izledi. Fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 21,9 ile yeşil fasulye oldu" dedi.
Üreticide ise 28 ürünün 15’inde fiyat artışı, 10’unda düşüş, 3’ünde ise değişim olmadığını ifade eden Bayraktar, "Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 69,2 ile kabakta, en çok düşüş ise yüzde 28,4 ile yeşil fasulyede görüldü" diye konuştu.
Fiyat değişimlerinin nedenleri
Bayraktar, üretici fiyat değişimlerinin nedenlerine ilişkin, "Kabak, domates ve patlıcandaki fiyat artışları tarla sezonunun bitip seraya geçilmesinden kaynaklandı. Antep fıstığı fiyatları hem ürünün yok yılı olması hem de kuraklık nedeniyle yükseldi. Türkiye genelindeki kuraklıktan etkilenen kışlık patates hasadının başlaması ve depo maliyetlerinin artması da fiyatları artırdı" değerlendirmesinde bulundu.
Bayraktar, limon fiyatlarının depolarda ürün olmaması nedeniyle yükseldiğini, taze fasulyede arz artışının fiyat düşüşü getirdiğini, fındıkta ise ihracatçıların fiyat baskısının etkili olduğunu ifade etti.
