Tadına doyum olmayan Tavuklu Makarna Salatası, tavuk, makarna ve sebzelerin yoğurtlu-mayonezli sosla buluştuğu bu pratik salata, hem doyurucu hem de serinletici bir alternatif olarak sofralarda yerini alıyor. Peki, Tavuklu Makarna Salatası nasıl yapılır?
Makarna salatası için malzemeler:
1 paket boncuk makarna
Yarım kg kemiksiz tavuk göğsü
1,5 su bardağı mısır
1,5 su bardağı garnitür
10-15 adet kornişon turşu
6-7 yemek kaşığı mayonez
6-7 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
Sıvı yağ
Su
Üzeri için pul biber veya dereotu kullanılabilir.
Makarna salatasının yapılışı:
Makarnayı ve tavuk göğsünü ayrı ayrı haşlayalım.
Makarnayı haşlarken suyuna biraz sıvı yağ eklenir, her iki haşlama suyuna da tuz atalım. Haşlanan makarna süzülür ve geniş bir kaba alalım.
Kornişon turşular küçük küçük doğradıktan sonra mısır, garnitür, mayonez ve yoğurt makarnanın üzerine ekleyelim.
Haşlanıp didiklenen tavuk da ilave edilir ve tüm malzemeler iyice karıştıralım.
Hazırlanan salata servis için kaselere konur ve üzerine isteğe göre pul biber ya da dereotu serpilerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
