Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak, enerji verecek ve kahve keyfini ikiye katlayacak bir tarif arıyorsanız, soğuk kahve tam size göre! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif; kahve severleri memnun eden aroması, buz gibi sunumuyla hem pratik hem de lezzet dolu bir alternatif sunuyor. İster klasik sade, ister sütlü ya da aromalı… Damak zevkinize göre şekillendirebileceğiniz bu içecek, sıcak günlerin vazgeçilmezi olacak. Sırrı kaşıkta gizli...Yazın içinizi serinleyecek iki farklı soğuk kahve tarifi...Soğuk kahve nasıl yapılır? İşte detaylar...
Soğuk kahve nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı süt(alerjisi olanlar laktozsuz tercih edebilir)
- 1 tatlı kaşığı kahve (granül, Türk veya filtre kahve tercih edebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı şeker(damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı vanilya şurubu
- 10 kalıp buz küpü
(Çok tatlı sevmeyenler için sadece vanilya şurubu yeterli olacaktır.)
Kahveyi, şekeri köpük köpük olana dek çırpın üzerine buz ve süt ekleyin.
Afiyet olsun...
Dalgona kahvesi nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 200 mililitre soğuk süt
- Buz küpleri
Yapılışı:
- Bir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın.
- Bir yumurta çırpıcısı ya da tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır.
- Yaklaşık 6 dakika çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.
- 15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın.
- Bir bardağa birkaç parça buz koyun.
- Sütü buzların üzerine dökün.
- En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.
Afiyet olsun...
