İzmir'de son yıllarda çok sayıda restoran Michelin Rehberi'nden ödül almaya hak kazandı. Bu yerlerden biri de Beğendik Abi. Urla'da bulunan Beğendik Abi, kaliteli yemek sunduğu ve bunu uygun fiyata verdiği için Bib Gourmand ödülüne layık görüldü.
Urla'da Malgaca Pazarı'nın hemen karşısında bulunan tarihi bir binada hizmet veren Beğendik Abi'nin hikayesi de dikkat çekiyor.
Beğendik Abi, 1999 yılında kuruluyor. Karı-kocanın birlikte kurduğu bu restoranda yemekleri yapmak ise Handan Kaygusuzer'e düşmüş. İlk olarak beş masalı küçük bir yer açan çift, dokuz yıl burada hizmet veriyor. Bir ara işlerin düşüklüğünden dolayı lokantayı kapatmaya karar veren çift, daha sonra ise müşterilerin birden artması ile bu fikrinden vazgeçiyor.
Çift, 2006 yılında Beğendik Abi'yi taşıma kararı alıyor. O zamanlar şu anki taş bina yıkık dökük bir halde. Çift pes etmiyor ve bu binayı güçlendirerek harika bir mekan haline getiriyor.
Beğendik Abi ismi nereden geliyor?
Lokantaya gidenlerin merak ettiği şeylerden biri de Beğendik Abi isminin nereden geldiği. Lokantanın ismini Handan Kaygusuzer'in yeğeni koyuyor. Yemeği yedikten sonra "Beğendik Abi" diyen yeğen Didem, böylece lokantasının isimi koyan kişi oluyor.
Bu ismi sonra Beğendik Abla diye değiştirmeyi düşünüyorlar ancak isim çok tuttuğu için bu karardan vazgeçiyorlar.
Beğendik Abi'nin özel lezzetleri
Beğendik Abi, yemekleri ile ün saldıkça yurt dışından bile müşterileri gelmeye başlamış. Bazı yemekleri ise özel bir ilgi görüyor. Bu lezzetler ise Urla güveci, elbasan tava, çalkalama, Beğendik çorba, Girit böreği.
