Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Gigi Hadid makarnası, özellikle farklı bir makarna tarifi denemek isteyenler için lezzetli bir alternatif oluyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tarif, kısa sürede sofraya geliyor.
MALZEMELER
Yarım paket penne makarna
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 paket krema
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz (makarna suyu için)
1 çay kaşığı tuz (sos için)
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
Sıcak su
NASIL YAPILIR?
İlk olarak soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Ardından sarımsakları ezelim.
Makarnayı haşlamak için uygun bir tencereye sıcak suyu alıp kaynamaya bırakalım. Su kaynadığında penne makarnayı ekleyelim ve tuzunu ilave ederek yaklaşık 10-11 dakika haşlayalım.
Bu sırada makarnanın sosunu hazırlayalım. Tavaya zeytinyağını alıp ezdiğimiz sarımsakları ekleyelim. Ardından doğradığımız soğanları da tavaya alarak soğanlar pembeleşene kadar kavuralım.
Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurduktan sonra krema, bir miktar makarna haşlama suyu, karabiber, tuz ve parmesan peynirini ilave edelim. Tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
Haşlanan makarnanın suyunu süzüp hazırladığımız sosun üzerine ekleyelim. Makarnayı en kısık ateşte yaklaşık 2 dakika boyunca sosla birlikte karıştıralım.
Sosunu güzelce çeken Gigi Hadid makarnasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
