İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, FİKİR Gazetesi koordinasyonunda 12 aya yayılan bir etkinlik serisi olarak planlanan İzmir FİKİR Buluşmaları başladı. Serinin ilk oturumu “Kış ayında gıda ve sağlıklı beslenme: Sofrada çocukları korumak” temasıyla gerçekleştirildi.
Açılış konuşmasını yapan FİKİR Genel Yayın Yönetmeni Murat Büyükyılmaz, buluşmaları tek seferlik bir panel değil; yurttaş katılımını önceleyen ve düzenli biçimde sürecek bir kamusal tartışma alanı olarak tasarladıklarını söyledi. İzmir Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Yener Ceylan da seri buluşmaların 12 ay boyunca sürdürülmesinin planlandığını ifade etti.
Etkinliğin konuşmacılarından Uzman Diyetisyen Dicle Dilan Salman, endüstriyel gıda düzeninin ultra işlenmiş ürünleri yaygınlaştırdığını; ekonomik ve iklim krizleriyle birlikte gıda güvencesizliğinin derinleştiğini belirtti. Salman, sağlıklı gıdaya erişimin bir hak olduğuna dikkat çekti.
KURŞUN RİSKİNE DİKKAT ÇEKTİ
Bir Arada Yaşarız Eğitim ve Toplumsal Araştırma Vakfı (BAYETAV) Genel Sekreteri Dr. Bülent Şık ise çocuk sağlığını toksik kimyasallar ve özellikle kurşun maruziyeti üzerinden değerlendirdi. “Çocuklar küçük yetişkinler değildir” vurgusunu yapan Şık, kurşun riskinin su, tesisat ve boya gibi gündelik yaşam alanlarında ortaya çıkabildiğini; maruziyetin bazı durumlarda öğrenme, dikkat ve davranış alanlarında etkiler yaratabildiğini ifade etti.
Soru-cevap bölümünde katılımcıların katkıları, çocukların ruh sağlığından afet koşullarında toz maruziyetine; okul/kreş çağında toplu beslenme standartlarının güçlendirilmesinden dezavantajlı mahallelerde sebze-meyveye erişime kadar geniş bir gündem açtı. Buluşmaların sonunda, katılımcıların yazılı katkılarının derlenmesi ve yerel politika başlıklarına ilişkin notların oluşturulması hedefleniyor.
