Sabah kahvaltılarınız vitaminle dolsun.
Güne hem lezzetli hem de besleyici bir öğünle başlamak isteyenlere özel tarifi derledik.
Yeşil soğanın ferahlatıcı etkisi ve dereotunun kokusu bu omlette buluşuyor. Protein açısından da oldukça zengin bir kahvaltı için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Üstelik bu tarifi hazırlamak çok pratik.
Yeşil soğanın içerdiği vitamin, mineral, lif ve antioksidanlar da kahvaltıya ekstra değer katıyor.
Yeşil soğanlı omlet tarifini İz Gazete okurları için derledik.
MALZEME
4 yumurta
2 adet yeşil soğan
Bir tutam dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Küçük bir kâse rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı süt
Tuz
NASIL YAPILIR?
Yeşil soğanları yıkayıp incecik doğrayın. Yumurtaları geniş bir kabın içine kırıp çırpın.
Yeşil soğan kaşar peyniri ekleyip diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın. Tavaya yağları koyup eritin ve omleti içerisine boşaltın.
Altı pişince ters çevirerek diğer tarafını da pişirip servis yapın.
Afiyet olsun.
