Ödemiş ekonomisine ve bölgedeki süt üreticisine büyük ivme kazandırması beklenen sanayi yatırımı için resmi süreçte kritik bir aşamaya gelindi. Sayer Gıda İç ve Dış Ticaret A.Ş. tarafından Umurbey Mahallesi'nde kurulması planlanan "Süt İşleme Tesisi" için hazırlanan Çevresel Etki Değerlendirmesi (ÇED) Raporu, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'na sunularak inceleme ve değerlendirme süreci resmen başlatıldı.
12 EKİM'DE İDK TOPLANIYOR
Bölge halkının ve sektör temsilcilerinin yakından takip ettiği projede gözler komisyondan çıkacak karara çevrildi. ÇED Yönetmeliği'nin 11. maddesi kapsamında bakanlığın merceğine alınan rapor, 12 Ekim 2026 tarihinde gerçekleştirilecek İDK (İnceleme Değerlendirme Komisyonu) toplantısında masaya yatırılacak. Kamuoyuna duyurulan ve e-ÇED sistemi üzerinden erişime açılan raporun onaylanması halinde projenin inşaat aşamasına geçilmesi için büyük bir engel aşılmış olacak.
GÜNDE 1 MİLYON LİTRE KAPASİTE
Ödemiş ilçe merkezine yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta konumlanan yatırımın üretim kapasitesi de netleşti. Toplam 45 bin 677 metrekarelik dev bir ÇED alanında projelendirilen tesis, 9 bin 749 metrekarelik kapalı alanda faaliyet gösterecek.
Tesiste günde 450 bin litre çiğ süt işlenerek süttozu, beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı, ayran, yoğurt ve UHT süt gibi ürünler elde edilecek. Ayrıca peynir üretiminden kaynaklanan 100 bin litre peyniraltı suyuna ek olarak, bölgedeki diğer tesislerden de günlük 550 bin litre peyniraltı suyu toplanarak (toplam 650 bin litre/gün) toz haline getirilecek. Bu durum, çevre kirliliğine yol açabilen peyniraltı sularının ekonomiye kazandırılması açısından projeyi önemli kılıyor.
40 KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLANACAK
Mevcut tapu kayıtlarında "tarla" vasfında olan ve proje sahibi tarafından Eylül 2025'te satın alınan arazideki planlamalar Karayolları'nın uyarılarına göre revize edildi. Belevi-Tire-Ödemiş yolu kamulaştırma sınırlarının korunması amacıyla ÇED alanı daraltılarak son şeklini aldı.
Onay süreçlerinin tamamlanmasının ardından 1 yıl sürecek inşaat aşamasında 30 kişinin çalışması planlanırken, tesis üretime geçtiğinde 40 kişiye doğrudan istihdam kapısı açacak. Yılın 12 ayı aralıksız faaliyet gösterecek fabrikanın ekonomik ömrü ise 50 yıl olarak öngörülüyor.
