İzmir’in birbirinden güzel doğa harikası köyleri varadır. Çoğunun aklına Birgi, Germiyan ya da Şirince gelse de daha birçok kişi tarafından değil gezmeye gitmek adı bile bilinmez. İzmir’in Karaburun ilçesinin her köşesi birbirinden güzel ve etkileyicidir. Denize yakın konumu olmasından dolayı baktığınız çoğu yerden denizin göz kamaştırıcı manzarasıyla karşılaşırsınız. İşte bu güzellikte bir köy de yine Karaburun’da bulunuyor. Kösedere Köyü tarihi evleri, camileri aynı zamanda dokusunu yıllarca koruyan küçük bakkalı, köy berberi ve geleneksel köy kahvesi ile ziyaretçilerini büyülüyor. Sadece manzarası ve yapısı dışında hakkında duyacağınız ilginç bilgiler de bu güzel köyü ziyaret etme isteğiniz uyandıracak. Kösedere Köyü nerede? Kösedere Köyü’nde ne yenir? Kösedere Köyü hakkında bilmeniz gereken her şey…
KÖSEDERE KÖYÜ NEREDE?
İzmir’in Karaburun İlçesi’nin en büyük köylerinden biri olan Kösedere Köyü’nün eski adı Ağalarseki’dir. Bütün Karaburun köyleri gibi denize uzak kurulmuştur. Sahile 3 kilometre uzaklıktadır. Yine bu civarda bulunan Eğlenhoca, İnecik köylerine yakındır.
Karaburun’un Kösedere Köyü‘nün sahilinde konumlanan Boyabağ koyu, masmavi, berrak, tertemiz deniz suyuyla bölgeye gelenlerin en çok tercih edilen yerler arasında bulunuyor. Kösedere Köyü’nden Karaburun’a doğru ilerlerken iki yanı zeytin ağaçlarıyla çevrili, tek şeritlik dar bir toprak yoldan geçtiğinizde size kendinizi geçmişteymişsiniz gibi hissettirecek.
KÖSEDERE HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER
Hurma zeytini, bölgeye özgü, ekolojik koşullarda dalında kendiliğinden tatlanan özel bir sofralık zeytin çeşididir. Bazı kaynaklara göre dünyada yalnızca Karaburun Yarımadası’nda yetişen bu zeytin, kendine has aromasıyla diğer tüm zeytin türlerinden ayrılıyor.
Her yıl Ağustos ayında Kösedere Köyü'nde Üzüm Festivali düzenlenen Üzüm festivali, köyün antik dönemden günümüze uzanan bağcılık geleneğini kutlamak için bir fırsat olarak görülür. Köy halkı, üzüm hasadının başlangıcını coşkuyla karşılanıyor. Festival sırasında, geleneksel müzikler, dans gösterileri ve yöresel el sanatları sergileri gibi etkinlikler düzenleniyor.
KÖSEDERE KÖYÜ’NDE NE YENİR?
Köy çevresinde yöre halkının yemek ve çay olarak yararlandığı birçok ot ve maki türü var Kösedere mutfağı, zengin yemek çeşitliliğiyle öne çıkar ve yörede yapılan bu lezzetler geniş bir ün kazanmıştır. Kösedere mantısı, Masır böreği, Çullama, Zıngata, Bazına, Cizlembe, Kabak çiçeği dolması, Çiğ sarma, Etli sıra, Pirinçli mantar böreği, Öküz köftesi, Peynirli pide, Katmer, Puf böreği, Körmen köftesi, Fırın böreği bu çeşitlerden bazılarıdır.
KÖSEDERE KÖYÜ'NE NASIL GİDİLİR?
Kösedere Köyü, İzmir merkezine yaklaşık 120 kilometre mesafede bulunuyor. Köye ulaşım, özel araçla yaklaşık 2 saat sürüyor. İzmir-Çeşme otoyolundan Karaburun yönüne sapıldıktan sonra, manzaralı yollar eşliğinde köye ulaşmanız mümkün.
