ABD’de kıyma fiyatları tarihi zirveye ulaştı. Kuraklık ve orman yangınları nedeniyle sığır varlığı ciddi şekilde düşen ülkede, arz-talep dengesinin bozulması fiyatları hızla artırdı. Başkan Donald Trump, artan fiyatları kontrol altına almak ve piyasayı dengelemek amacıyla yeni bir kararname imzaladı.
Halktv'nin haberine göre, karar kapsamında, 2026 yılı için ABD’ye ek et ithalatı izni verildi ve bu kotanın tamamı Arjantin’e tahsis edildi. Toplam 80 bin metrik tonluk ek kotanın, özellikle kıyma üretiminde kullanılan yağsız sığır eti parçalarını kapsadığı bildirildi. Yetkililer, kararın geçici olduğunu ve arz durumu iyileşene kadar yürürlükte kalacağını açıkladı.
ABD’DE ET FİYATLARI DURDURULAMIYOR
ABD, Ocak 2021’den bu yana kıyma fiyatlarında keskin bir artış görüyor. Kuraklık ve büyük çaplı orman yangınları, sığır sayısını tarihin en düşük seviyelerine çekti. Buna rağmen tüketici talebi düşmedi; aksine, kıyma ve sığır eti ürünlerine olan yüksek talep, fiyatları daha da yukarı taşıdı. Uzmanlar, mevcut üretim kapasitesinin artan talebi karşılamada yetersiz kaldığını belirtiyor.
2024 yılında ABD’nin sığır eti ithalatı rekor düzeylere ulaşmıştı, ancak bu da piyasadaki arz açığını kapatmaya yetmedi. Trump yönetimi, yerli üretimi koruma politikalarına geçici bir istisna getirerek, ithalat kapısını Arjantin’e açtı.
ARJANTİN’DEN ABD’YE ÖZEL KOTA
İthalat kotasının tamamının Arjantin’e verilmesi dikkat çekti. Yetkililer, Arjantin’in yüksek kaliteli sığır eti üretimi ve güvenilir tedarik kapasitesi nedeniyle bu tercihin yapıldığını açıkladı. Karar, ABD’nin kıyma üretiminde kritik öneme sahip yağsız sığır eti parçalarının teminini kolaylaştıracak.
Bu adım, hem üreticilerin maliyetlerini stabilize etmeyi hem de tüketicilerin yüksek fiyatlardan olumsuz etkilenmesini önlemeyi hedefliyor. Ek kotanın geçici olduğu ve arzın normale dönmesiyle birlikte sona ereceği vurgulanıyor.
BALIKÇILIKTA DA YENİ DÜZENLEME
Trump yönetimi, gıda fiyatlarını kontrol altına almak için yalnızca et sektörüne sınırlı kalmadı. Ticari balıkçılığı desteklemek amacıyla Atlantik Okyanusu’ndaki bazı avlanma yasakları kaldırıldı. Kararnameye göre, mevcut çevre yasalarının ekosistemi korumak için yeterli olduğu, ek yasakların ticareti engellediği savunuldu.
PİYASALARDA BEKLENEN ETKİLER
Ek ithalat kotasının uygulanmasıyla birlikte, kısa vadede kıyma fiyatlarının stabilize edilmesi hedefleniyor. Ancak analistler, sığır varlığının toparlanmasının birkaç yıl sürebileceğine ve fiyat dalgalanmalarının tamamen sona ermeyeceğine dikkat çekiyor.
