Tatlı krizlerinin kurtarıcısı,çikolatanın ham maddesi, sıcak çikolatanın vazgeçilmez malzemesi... Kakaodan bahsediyoruz.Yüzyıllardır çikoltalı tatlılara lezzet katan sağlığa sayısız faydasıyla bilinen kakao ayı zamanda şifa kaynağı... Kalp dostu olması,mutluluk hormonu salgılaması ve antioksidan zenginliğiyle adeta soğanın gizli hazinesi kakao. işte kakaonun faydaları...
Kakao nedir?
Kakao, kakao ağacında yetişir ve kakao meyvesinden üretilir. Kakao üretim alanları sınırlıdır, yalnızca Afrika ve Güney Amerika'da yetişir. Ağırlıklı olarak ise Fildişi Sahili'nde yetiştirilir. Kakao bitkisi, nemli ve sıcak iklimleri sever ve bu bölgelerde gelişip büyür. Kakao meyvesinin tohumları ile ilk olarak kakao yağı elde edilir. Kakao yağı üretildikten sonra kakao tozu elde edilir.
Kakaonun faydaları nelerdir?
-
Kalp sağlığını destekler.
-
Kakao uyarıcı bir etkiye sahiptir. Bu özelliğiyle yorgunluğu azaltmaya yardımcı olur, dinç ve zinde hissetmeyi sağlar.
-
Diyabet (şeker) riskinin önüne geçmeye yardımcı olur.
-
Tok hissetmenizi sağlar, iştahı azaltır. Bu nedenle kilo vermenize destek olur.
-
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
-
Kansere karşı savaşır, kanser gibi ciddi sağlık sorunlarının oluşumunu engellemeye yardımcı olur
-
Hafızayı güçlendirmeye yardımcıdır, unutkanlığı azaltır .
-
Kakaonun içerisinde "flavanol"maddesi bulunur. Flavanol maddesi beyne oksijen gitmesini sağlar.
-
Sindirim sorunlarına iyi gelir, hazmı kolaylaştırır.
-
Emziren anneler için göğüs ucunda oluşan çatlak ve yaralara iyi gelir, yaraların azalmasını sağlar.
-
İdrar söktürücü özelliğe sahiptir. Bağırsak ve idrar yolu sorunlarının oluşumunu engeller.
-
Kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
-
Kakao yüksek antioksidan içerir.
-
Kakao, mutluluk hormonunu arttırır bu sayede daha mutlu daha huzurlu hissetmenizi sağlar.
-
Antidepresan özelliğine sahiptir.
-
Ağız yaralarına iyi gelir .
-
Depresyon, anksiyete, stres gibi duygu durumlarını dengeler.
-
Yaşlanma karşıtıdır, yaşlılık belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
-
Bağırsakların ve metabolizmanın çalışmasını destekler.