Karşıyaka Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, merdiven altı üretim ihbarı üzerine Tersane Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir yemek imalathanesine baskın denetim gerçekleştirdi. Denetimde, iş yerinin ruhsatsız ve kayıt dışı faaliyet gösterdiği belirlendi.
HİJYEN KURALLARINA AYKIRI ÜRETİM TESPİT EDİLDİ
Karşıyaka Belediyesi, Tersane Mahallesi’nde kaçak bir yemek imalathanesini mühürledi. İhbar üzerine harekete geçen zabıta ekipleri, gerçekleştirdikleri baskın denetimde halk sağlığını hiçe sayan görüntülerle karşılaştı. Ruhsatsız ve kayıt dışı faaliyet gösterdiği belirlenen üretim yerinde hijyen standartlarının sağlanmadığı, gıda güvenliğini riske atan ihmallerin bulunduğu tespit edildi. Son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünlerine imha edilmek üzere el konuldu. Tespitler tutanak altına alınırken, imalathane kapatılarak yasal işlem başlatıldı.
KAYIT DIŞI FAALİYETE GEÇİT YOK
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Vatandaşlarımızın sofrasına ulaşan gıdaların güvenli, sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmesi bizim için tartışmasız bir önceliktir. Tespit ettiğimiz merdiven altı üretim faaliyetleri, bu konudaki hassasiyetimizin önemini bir kez daha ortaya koymuştur. Denetim çalışmalarımızı aralıksız sürdürecek, halk sağlığını tehdit eden hiçbir oluşuma izin vermeyeceğiz. Ruhsatsız, kayıt dışı ve mevzuata aykırı her türlü faaliyetin karşısında kararlılıkla duracağız” diye konuştu.
