İzmir denince akla ilk gelen sokak lezzetlerinin başında biri hiç şüphesiz midye dolma gelir. Körfez kıyısında yürürken burnunuza gelen baharatlı pirinç ve deniz kokusunun karışımı, çoğu İzmirli’nin canını çektiren bir kokudur. Ama midye dolma, lezzeti kadar hijyenik koşullarda hazırlanmasıyla da dikkat edilmesi gereken bir sokak lezzetidir. Bu sebeple, sağlık açısından rahatlıkla yiyebileceğiniz ve aynı zamanda damak tadınıza hitap eden en iyi midyecileri sizler için listeledik.
İşte İzmir’in en iyi midyecileri…
İzmir’de en iyi midye dolma yapan yerler nerede?
Serkan & Hamza Midye: Çoğu İzmirlinin ilk aklına gelen yer burasıdır. İnciraltı’nda yer alan bu mekânın önünde uzun kuyruklar oluşuyor. Çok talep almasından dolayı midyeler günlük ve sıcak sıcak tüketilir.
Midyeci Zeki Usta: İzmir’in göbeğinde yer alan bu eşsiz mekan seyyar midye tezgahı ile başlayıp mekanlaşan bu yer Karşıyaka’nın en eski midyecilerinden biridir.
Midyeci Selami: Bornova Küçükpark’ta bulunan bu yer 30 yıldan fazladır bu işi yapıyor. Özellikle geceleri önünde uzun kuyruklar oluşuyor.
Kokoreco: Buca’da şüphesiz bu işi yapan yerlerden biri. Her ne kadar kokoreç üzerine işletilen bir mekân olsa da midyede de oldukça iddialı bir mekân.
Ve şüphesiz İzmir’in sahillerinde kurulan seyyar satıcılar midye dolma yemek için uğrak noktaları oluşturuyor.
