Yaz aylarının gelmesiyle birlikte dondurma sezonunun açılması ile birlikte diyet sezonu da hayatımıza girmiş oldu. Diyet sürecinde verdiğimiz büyük savaşlardan biri de tatlılardan uzak durmakken bu sıcak aylarda yaz aylarında serinleten dondurmadan uzak durmak zorlayıcı olabiliyor.
Fit dondurma tarifi için hangi malzemeler gerekiyor.
Muzlu çikolatalı tarif:
2 adet muz
4 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı bal
1,5 yemek kaşığı kakao
Frambuaz, böğürtleni ve çilekli için;
1 çorba kasesi karışık meyvelerden
Yarim muz
4 yemek kaşığı süt
1 vanilya özütü veya şekeri
1 yemek kaşığı bal
Diyet dondurmayı hazırlamak için ilk yapmamız gerekenlerden biri meyvelerin dondurulmuş olmasıdır. Muzlar dilimledikten sonra bir gece öncesinden derin dondurucuya bırakmanız yeterli olacaktır.
Dondurma yapımına başlamadan önce meyveler buzluktan çıkartılır ve 10 dakika dinlendirilir.
Yapmak istediğiniz dondurmanın bütün malzemelerini mutfak robotuna alarak kremamsı kıvam alana dek çekilir.
Ardından kremamsı kıvamına gelen dondurmayı buzluğa uygun kaplara koyabilirsiniz.
Dondurmanın birkaç saat buzlukta kalması yeterli olacaktır.
Birkaç saat sonunda dondurmanızı afiyetle yiyebilirsiniz.
