İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırma, kahvaltı yapmanın insan sağlığı üzerindeki etkisini gözler önüne serdi.
Yaklaşık 3 bin yetişkin üzerinde yapılan uzun süreli araştırma, kahvaltının geciken her saatinin ölüm riskini yüzde 8 ila yüzde 11 artırabileceğini ortaya koydu.
Araştırmacılar, yaşlı bireylerin kahvaltıyı günün ilerleyen saatlerinde yapmaya başlamalarının sağlık sorunlarıyla ilişkili olduğunu öne sürdü.
"Sağlık durumunu takip etmek için güçlü bir gösterge"
Harvard Tıp Fakültesi’nden beslenme bilimcisi Hassan Dashti bulgularla ilgili, “Çalışmamız, kahvaltı saatinin yaşlıların genel sağlık durumunu takip etmek için basit ama güçlü bir gösterge olabileceğini gösteriyor” dedi.
Kahvaltı neden önemli?
Araştırmanın çıktılarına göre; yaşlandıkça hem kahvaltı hem de akşam yemekleri daha geç saatlere kayıyor. Bu da fiziksel ve zihinsel sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açıyor. Geç kahvaltı edenlerde iştahsızlık, yorgunluk ve sağlık problemlerinin artma ihtimali daha yüksek.
Vücudu ve zihni güne hazırlıyor
Uzmanlar bunun doğrudan sebep sonuç ilişkisi olmadığını vurguluyor. Asıl nedenin yaşlılıkla birlikte gelen sağlık sorunları olabileceğini söylüyorlar. Yine de kahvaltıyı erken yapmak, hem vücudu hem de zihni güne hazırlayan önemli bir adım.
