Aspir otu nedir? Nerelerde kullanılır?

Tarih boyunca farklı kültürlerde hem yağ üretimi hem de boyar madde olarak kullanılan aspir otu, çeşitli faydalar sunuyor. Peki aspir otu nedir? Aspir otu nerelerde kullanılır?

Aspir otu nedir?

Aspir otu kökeni Hindistan'a dayanan bir bitki türüdür. Aspir otu, çok eski çağlardan bu yana hem yağ üretimi hem de boyar madde olarak yetiştiriliyor. Ot, kozmetik, ilaç ve gıda sanayinde yaygın olarak kullanılıyor. Yaprakları dikenli ve oval şeklinde olan otun, çiçekleri parlak sarı, kırmızı veya beyaz olabiliyor.

Aspir otunun tarihçesi nedir?

Aspir otunun kullanımı antik Mısır'a kadar uzanıyor. O yıllarda mumyalama işlemlerinde kumaşların boyanmasında kullanılıyormuş. Aynı zamanda bu ot Romalılar ve Yunan tarafından da kullanılmış.

Aspir otunun faydaları nelerdir?

-Cilt bakım ürünlerinde nemlendirici ve besleyici olarak kullanılır.
-Salata sosları ve margarin yapımında kullanılır.
-nti-enflamatuar özellikleri sayesinde artrit ve diğer enflamatuar hastalıkların tedavisinde kullanılır.
-Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve kilo kaybını teşvik edebilir.

Oğuzhan Koç & Merve Özbey - Geçsin Yıllar şarkı sözleri

Aspir otu ne için kullanılır?

Aspir otu Çin'de bitkisel çay olarak tüketilir. B1, B2, B12, C ve E vitamini bulunur. Aynı zamanda bu ot kadınların regl döneminde, kalp ve damar rahatsızlıklarında ve travma sonucu oluşan şişliklerin tedavisinde kullanılmış.

Afganistan ve Hindistan’da, aspir yapraklarından yapılan çay, kadınların düşük yapmasını önleyici olarak kullanılmış.

Hindistan ve Pakistan’da, aspir bitkisinin hemen hemen bütün parçalarının aktarlarda satıldığı, buralarda pek çok hastalığın tedavisinde kullanıldığı ayrıca afrodizyak olarak da kullanıldığı biliniyor.

Ortadoğu ülkelerinde, Hindistan’da ve Afrika’da, aspir bitkisi, ateş düşürücü olarak, kusmayı teşvik ettiği için zehirlenmelerde panzehir olarak ve kabızlığa karşı (ishal yapıcı) kullanılmış.

Etiyopya'da çok ince olarak öğütülen aspir tohumları su ile karıştırılarak içki yapılmış. Aynı zamanda burada tohumları çerez olarak da tüketilmiş.

Ülkemizde ise aspir otunun çiçeği bazı yemeklere renk vermek için kullanılıyor. Özellikle Diyarbakır ve çevresinde pilavlara renk vermek için tercih ediliyor.