Uzmanlar bozulabilir gıdaların buzdolabı kapaklarına konulmamasını tavsiye ediyor. Uzmanlara göre kapıdaki depolamanın sıcaklığı buzdolabının ana bölmesindeki alanlardan daha fazla dalgalanıyor. Bu yüzden bazı yiyeceklerin buraya konulmaması gerekiyor.
Buzdolabı kapısına konulmaması gereken ürünler
Buzdolabı kapısı bir gün içinde sık sık açılır ve kapanır, yani evinizdeki sıcaklığa defalarca maruz kalır. Gıdaların, sık sık sıcaklığa maruz kalması, bu yiyecekleri bozulma veya bakteriyel büyüme riskine sokarak ihtiyaç duydukları serin sıcaklığa geri dönmelerini zorlaştırabilir. İşte buzdolabına konulmaması gereken gıdalar...
Et: Uzmanlar buzdolabı kapısına et konulmaması gerektiğini belirtiyor. Etler, sıcaklıkların en soğuk olduğu buzdolabının arkasına doğru saklanmalıdır.
Peynir: Peynir de kapı bölümüne konulmaması gereken gıdalardan biridir. Peynir için özel kahvaltılık bölümü varsa orayı kullanmalı ya da peyniri iç bölüme koymalı.
Yumurta: Her ne kadar kapakta yumurta bölümü olsa da uzmanlar yumurtaların bu bölüme konulmaması gerektiğini söylüyor. Bunun iki nedeni var biri sıcak havaya maruz kalınca bakteri üretmeni ikincisi ise kapıyı açarken düşürüp kırma riski.
Süt: Uzmanlar sütün de en soğuk olan bölümde saklanması gerektiğini vurguluyor.
Tereyağı: Tereyağı da buzdolabının en soğuk kısımlarında olması gereken gıdalardan biridir. Çabuk bozulabildiği için tereyağı kapak kısmına konulmamalı.
