Urla, doğa ve gastronomi kültürünü buluşturan Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı ile baharı karşılamaya hazırlanıyor. 28–29 Mart tarihlerinde düzenlenecek festival, bu yıl “sürdürülebilirlik” temasıyla gerçekleştirilecek.
Urla Belediyesi, Urla Doğal Sofra Derneği ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenecek etkinlikte, doğa, tarım ve kültür bir araya gelecek.
"URLA ANLATILMAZ, HİSSEDİLİR"
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, basın lansmanında yaptığı konuşmada festivalin yalnızca bir etkinlik olmadığını vurguladı.
Balkan, “Bazı şehirler vardır; anlatılmaz, hissedilir. Urla da tam olarak böyle bir yer. Toprağıyla, rüzgârıyla, sofraya gelen her lezzetle bir hikâye anlatır. Bizim bu festivalle yapmak istediğimiz de bu hikâyeyi görünür kılmak” dedi.
"BU BİR FESTİVAL DEĞİL, DAVET"
Festivalin özünü anlatan Balkan, en dikkat çeken mesajını şu sözlerle verdi:
“Bu festival; birlikte üretmenin, paylaşmanın ve doğayla yeniden bağ kurmanın bir davetidir.”
İKİ GÜN BOYUNCA DOĞA, KÜLTÜR VE GASTRONOMİ
Festival, kortej yürüyüşüyle başlayacak ve iki gün boyunca söyleşiler, atölyeler, ot tanıma gezileri ve kültür turlarıyla devam edecek.
Balkan, programın içeriğine ilişkin, “Cumartesi günü yürüyüş, müzik ve söyleşilerle başlayacağız. Pazar günü ise doğaya daha da yaklaşacağız. Tarımın geleceğini konuşacağız, çocuklar ve gençler için özel etkinlikler olacak” ifadelerini kullandı.
"SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK BU TOPRAKLARIN GELENEĞİ"
Festivalin bu yılki teması olan sürdürülebilirliğe de değinen Balkan, bu kavramın Urla için yeni olmadığını belirtti:
“Bugün dünyada sürdürülebilirlik çok konuşuluyor ama biz bunu yıllardır yaşıyoruz. Urla’da yaşam doğayla uyum içinde sürer, onu tüketmeden var olmayı esas alır.”
ÇEVRE VE TARIM ALANLARI İÇİN UYARI
Balkan, konuşmasında son dönemde gündeme gelen çevre konularına da değinerek dikkat çeken mesajlar verdi.
Demircili’de planlanan gemi sökümüne tepki gösteren Balkan, “Hurda bir geminin sahilimizde parçalanmak istenmesi kabul edilemez. Bu süreç deniz ekosistemi açısından ciddi riskler barındırıyor. Urla’nın kıyıları sahipsiz değildir” dedi.
Kuşçular bölgesindeki tarım arazilerinin imara açılmasına ilişkin ise Balkan, “Bu alanlar sadece toprak değil; üretimin ve kültürün taşıyıcısıdır. Bu kararların doğanın dengesi gözetilerek değerlendirilmesi gerekir” ifadelerini kullandı.
YEREL ÜRETİM VE DOĞA VURGUSU
Festival kapsamında yerel üreticilerin stantları da önemli bir yer tutacak. Urla ve çevresinden üreticiler, doğal ve mevsimsel ürünlerini ziyaretçilerle buluşturacak.
Etkinlikte ayrıca tarım teknolojileri, yapay zekâ, bitki çeşitliliği ve Ege otlarının sağlıkla ilişkisi gibi başlıklarda söyleşiler düzenlenecek.
URLA'DAN BAHARA DAVET
Mart Dokuzu Urla Ot Bayramı, doğa ve gastronomi meraklılarını, üreticileri, akademisyenleri ve sanatseverleri Urla’da buluşturmayı hedefliyor.
Selçuk Balkan, “Urla yalnızca yazın değil, yılın her döneminde yaşayan bir üretim ve kültür merkezidir. 28 ve 29 Mart’ta herkesi Urla’ya bekliyoruz” diyerek davette bulundu.
