Ege Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (ESİAD) ev sahipliğinde, Ege Bölgesi Sanayi Odası ve İzmir Ticaret Borsası’nın katkılarıyla düzenlenen “Su Konferansı”, İzQ Girişimcilik ve İnovasyon Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Konferans programı kapsamında “Sanayide Su” oturumu gerçekleştirildi. Oturumda, sanayiden gıda ve tekstil sektörü temsilcileri su yönetimi hakkında konuştu.
İREN: HAVZA BAZLI KALICI ÇÖZÜMLERE EL ATILMALI
PepsiCo Türkiye Kurumsal İlişkiler ve Sürdürülebilirlik Kıdemli Direktörü Esra İren, konferansta su kriziyle mücadelede havza odaklı çözümlere yönelmenin önemine dikkat çekti.
İren, şunları söyledi:
“Havza bazlı kalıcı çözümlere, sürdürülebilir çözümlere el atılmalı. A’dan Z’ye bu suyun neye mal olduğunu, bir çalışanın, insanın evinde ne kadar su tükettiğini bilmesi, sahip çıkması önemli. Havza bazlı odağı çok önemsiyoruz. Damlama sulama yöntemleri de çok önemli. Fabrikalarda buna yatırım yaptık. Türkiye’de yüz bin dekarlık alanda bunu kullanıyoruz.
Bir havzada bir şirketlerin başa çıkması mümkün değil. İş birliği yapılarak buraların toparlanması lazım. Çiftçilerin eğitimi çok kritik, davranış değişikliği şart. Gıda sektörünün büyük çoğunluğu tarımdır. İyi örneklerin oluşturulması lazım. Sektör, akademi, kamu sektörü ve sivil toplum ile yapılabilir.”
ÇALIŞ: MÜŞTERİLERİN BASKISI ÇOK FAZLA
Ekoten Tekstil Operasyonel Mükemmellik Genel Müdür Yardımcısı Gizem Çalış ise tekstil sektörü ile ilgili şu konuşmayı yaptı:
“Bir yılda 75 denetime girdik, çalışma yılının yüzde 30’una denk geliyor. Müşterilerin üzerimizde çok büyük baskısı var. Şirketler kendi platformlarını kurdu, her bir şirketin kendi yönetmeliği de var.
Kendi platformları var. Biz de tüm verilerimizi platforma işliyoruz. İşimiz gereği çok fazla ülkeye gidiyoruz. Diğer ülkelerde buna çok dikkat edilmediğini görüyoruz. Orayı nasıl yönettiklerini bilmiyoruz. Türkiye’deki üreticiler olarak çok büyük baskı var. Artık herkes kendi tedarikçisinden de sorumlu. Ben ipliği alıyorum, tedarikçiden sorumluyum. Farklı sebeplerden dolayı sektörümüzde Mısır’a Bangladeş’e gidiliyor. Yatırım araştırmasını yaparken ülkenin regülasyonuna bakıyoruz. Ne istendiğine bakıyoruz. Arıtmayı nasıl yapacağımıza bakıyoruz.”
“EN BÜYÜK RİSK PLANIMIZ ENERJİ STOKU”
Çalış ayrıca, tekstilde Mısır gibi ülkelere yönelimin olması ile ilgili risk planlarını hazırladıklarını söyleyerek “Tekstilde Mısır’a gidiş var. İnanıyoruz ki, yatırımları yaparken işletme içerisinde de yatırım yaparken risk planlamamızı yapıyoruz. 5 yıl geriye gidersek en büyük risk planımız enerji stoku. Hepsinin altında G’ye kadar gider aksiyon planı var. Birinin gerçekleşmeme olasılığında diğerini devreye sokuyoruz” dedi.
