Sarımsağın kokusuna ya da tadına katlanamayanlar için iyi haber: Doğal antibiyotik etkisi bulunan birçok besin bağışıklığı destekliyor.
Sarımsak, sağlıklı beslenmenin gizli kahramanlarından biri. Peki hiç sarımsak yemezsek ne olur? Hayati bir tehlike oluşmaz ama sarımsağın sağladığı bazı güçlü koruyucu etkilerden mahrum kalınabilir. Özellikle bağışıklık sistemini destekleyen, kalp sağlığını koruyan ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltan bileşenleriyle tanınan sarımsak, antibakteriyel özelliğiyle doğal bir koruyucudur.
Bazı insanlar sarımsağı ya tadından ya da kokusundan dolayı sofrasına dahil edemiyor. Bazen de mide hassasiyeti ya da bazı ilaçlarla etkileşim nedeniyle bilinçli olarak tüketmiyorlar.
Sarımsağın yerine antioksidan ve bağışıklık dostu etkiler arıyorsanız; zencefil, soğan, pırasa ve turp güzel seçenekler arasında yer alıyor. Bu besinler de hem vücudu koruyan bileşenler içerir hem de mutafığınıza, tariflerinize kolayca uyum sağlar. Sarımsağın kokusunu sevmeyenler için siyah sarımsak da güzel bir alternatiftir. Siyah sarımsak hem daha hafif hem de daha kolay sindiriliyor.
SARIMSAK YERİNE TÜKETİLEBİLECEK DOĞAL ANTİBİYOTİKLER
Bağışıklığı güçlendirmek isteyen ancak sarımsak tüketemeyenler için doğa güçlü alternatifler sunuyor. İşte mikroplara karşı etkili, doğal antibiyotik görevi gören besinler:
ZENCEFİL
Antibakteriyel ve iltihap önleyici etkisiyle özellikle soğuk algınlığı dönemlerinde öne çıkıyor. Çay olarak tüketildiğinde vücudu rahatlatıyor.
ZERDEÇAL
Kurkumin içeriği sayesinde güçlü bir doğal antibiyotik. Karabiberle birlikte tüketildiğinde etkisi artıyor.
SOĞAN
Sarımsakla benzer bileşikler içeriyor, bağışıklık sistemini destekliyor ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
BAL
Doğal antibakteriyel etkisiyle boğaz ağrısı ve öksürükte sıkça tercih ediliyor.
PROPOLİS
Virüs, bakteri ve mantarlara karşı etkili. Bağışıklık sisteminin en güçlü destekçilerinden biri.
KEKİK
Özellikle kekik yağı, güçlü mikrop kırıcı özelliğiyle biliniyor. Çay olarak da tüketilebiliyor.
ELMA SİRKESİ
Antimikrobiyal yapısıyla sindirim sistemini desteklerken bağışıklığı güçlendiriyor.
EKİNEZYA
Üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı vücudun direncini artırıyor.
ÇÖREK OTU
Antibakteriyel etkisiyle bilinen çörek otu, düzenli tüketildiğinde bağışıklığı destekliyor.
YEŞİL ÇAY
Antioksidan zengini yapısıyla bakterilere karşı doğal koruma sağlıyor.
