İzmir’in Karaburun ilçesine bağlı İnecik Köyü, tarihi dokusunu koruyan sokakları, taş mimarisi, çam ormanları ve çarpıcı deniz manzarasıyla son yıllarda yeniden ilgi odağı haline geldi. Bir zamanlar bölgenin en kalabalık yerleşimlerinden olan köy, bugün doğal ve sakin bir yaşam arayan ziyaretçilerin uğrak noktası. Bu köy her mevsim ziyaretçilerini büyülüyor.
İzmir'in tarihi 1500’lü yıllara uzanan geleneksel köyü: Bir yanı doğa diğer yanı huzur
İnecik Köyü’nün tarihi 1500’lü yıllara dayanıyor. Yerleşim düzeni, köyün tarihi camisinin bulunduğu meydana bağlı sokaklar etrafında şekillenmiş durumda. İnecik, bölgedeki Kösedere ve Eğlenhoca köyleri ile bir sac ayağı oluşturuyor. 1970’li yıllarda artan kent göçü nedeniyle nüfusu azalan köy, bugün 3 köy içerisinde en düşük nüfusa sahip yerleşim olsa da kültürel yapısını korumayı başarıyor.
DOĞAL DOKUSUYLA KENDİNE HAYRAN BIRAKIYOR
İnecik, kuzeyindeki çam ağaçlarıyla kaplı Değirmentepe’nin eteklerinde yer alıyor. Ayvaz Boğazı’ndan Uzunada ve iç körfez açıkça görülebiliyor. Batı tarafında ise Ege Denizi uzanıyor. Çevresi tamamen ağaçlarla çevrili olan köy, taş evleri, çiçeklerle süslü sokakları ve otantik dokusuyla dikkat çekiyor. Sessiz ve huzurlu atmosferi özellikle doğa tutkunlarını kendine çekiyor.
Köyde geçim tarım ve balıkçılığa dayanıyor. Bağcılığın yaygın olduğu İnecik’te üzümler hem sofralık olarak tüketiliyor hem de pekmez üretiminde değerlendiriliyor. Zeytin ve incir ağaçları köyün önemli gelir kaynakları arasında yer alıyor. Özellikle bardacık cinsi incir, İnecik’in en bilinen ürünlerinden biri.
Kaynarpınar İskelesi, balıkçılığın köyde önemini sürdürmesini sağlıyor ve köyün denizle bağlantısını kuvvetlendiriyor.
İNECİK’İN MEŞHUR LEZZETLERİ
İnecik ve çevre köyler, kendine özgü yemekleriyle de biliniyor. Zıngata, bazına, çullama, cizlembe, çiğ sarma, öküz köftesi, etli sıra, körmen köftesi, katmer, kopanisti peyniri, ev baklavası ve oklavadan sıyırma tatlısı bölgenin öne çıkan lezzetleri arasında yer alıyor.
İNECİK KÖYÜ’NE ESHOT İLE NASIL GİDİLİR?
İnecik Köyü’ne, Karaburun’dan kalkan 976 numaralı ESHOT otobüsü ile ulaşım sağlanıyor.
