İzmir Ücretsiz Okul Yemeği Koalisyonu tarafından düzenlenecek eğitim programında, çocukların sağlıklı büyüme ve gelişimini etkileyen beslenme sorunları ile çevresel sağlık riskleri ele alınacak. Programda özellikle çocukların yeterli, sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimi, toksik kimyasallara maruziyet, ultra işlenmiş gıdaların tüketimi ve ücretsiz okul yemeği uygulamaları değerlendirilecek.
ÇOCUK SAĞLIĞI VE BESLENME SORUNLARI ELE ALINACAK
3 Ekim 2026 Cumartesi günü 13.00-16.30 saatleri arasında gerçekleştirilecek programda, çocuk sağlığına ilişkin konular halk sağlığı ve çocuk hakları perspektifiyle değerlendirilecek.
Eğitimde çocuklarda demir, iyot, çinko ve bazı vitaminlerin yetersizliğiyle ortaya çıkabilen “gizli açlık” sorununun yanı sıra toksik kimyasallara maruziyet ve sağlıksız gıda çevresinin çocukların gelişimine etkileri üzerinde durulacak.
TOKSİK KİMYASALLAR VE ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR KONUŞULACAK
Programın ilk oturumunda “Toksik Kimyasallar ve Çocuk Sağlığı” başlığı ele alınacak. Kurşun, arsenik, pestisitler, fitalatlar, bisfenoller ve PFAS gibi maddelerin çocukların sağlığı üzerindeki etkileri ve maruziyetin azaltılması için alınabilecek önlemler değerlendirilecek.
İkinci oturumda ise “Ultra İşlenmiş Gıdalar ve Çocuk Sağlığı” konusu işlenecek. Ultra işlenmiş gıdaların çocukluk çağı obezitesi ve çeşitli sağlık göstergeleriyle ilişkisi, okul ve kreş çevresindeki gıda ortamı ile çocuklara yönelik gıda pazarlaması başlıkları üzerinden değerlendirilecek.
ÜCRETSİZ OKUL YEMEĞİ POLİTİKASI TARTIŞILACAK
Programın üçüncü oturumunda “Gıda Güvencesizliğine Kamusal Bir Yanıt: Ücretsiz Okul Yemeği” başlığı ele alınacak. Gıda güvencesizliğinin çocukların büyüme, gelişme, öğrenme ve okul yaşamına etkilerinin yanı sıra ücretsiz okul yemeği programlarının beslenme eşitsizliklerini azaltmadaki rolü konuşulacak.
Oturumda ayrıca okul yemeklerinin güvenli ve sağlıklı şekilde sunulabilmesi için beslenme standartları, gıda güvenliği, kamu alımları ve tedarik zinciri gibi konular değerlendirilecek.
FARKLI MESLEK GRUPLARI BİR ARAYA GELECEK
Dr. Bülent Şık’ın eğitmen olarak yer alacağı programa hekimler, sağlık emekçileri, öğretmenler, okul öncesi öğretmenleri, çocuk gelişimi uzmanları, psikolojik danışmanlar, sosyal hizmet uzmanları, gıda mühendisleri, diyetisyenler, sivil toplum kuruluşları ve yerel yönetim temsilcileri başta olmak üzere çocuklarla ilgili alanlarda çalışan meslek grupları katılabilecek.
Programın son bölümünde ise katılımcıların saha deneyimleri değerlendirilecek. Eğitim, sağlık, sosyal hizmet ve çocuk gelişimi alanlarında çalışan meslek grupları arasında yerel düzeyde ortak çalışma ve izleme olanakları ile yerel yönetimler, meslek odaları, eğitim kurumları ve sivil toplum kuruluşları tarafından geliştirilebilecek çalışmalar ele alınacak.
KATILIM 30 KİŞİ İLE SINIRLANDIRILDI
İzmir Tabip Odası Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilecek eğitim programına katılım 30 kişiyle sınırlandırıldı. Programa katılmak isteyenlerin [email protected] adresine kayıt mesajı göndermeleri gerektiği duyruldu.
