Bornova Belediyesi, sağlıklı ve doğal beslenmeyi teşvik etmek amacıyla düzenlediği Sağlıklı Gıda Atölyeleri kapsamında kadınları üretimle buluşturuyor. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından organize edilen etkinlikte, Evka 3 Mutfak Atölyesi’nde bir araya gelen katılımcılar, geleneksel yöntemlerle katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını öğrendi. Üç gün süren eğitimlerde kadınlar hem el emeğiyle üretim yaptı hem de sosyalleşme fırsatı buldu. Başkan Ömer Eşki, sağlıklı üretimin güçlü bir toplumun temeli olduğunu belirterek bu tür projelerin süreceğini ifade etti.
Doğallığın ve paylaşımın adresi: Evka 3 Mutfak Atölyesi
Mutfak ustaları tarafından verilen eğitimler, üç gün süren atölye programları halinde gerçekleştirildi. Katılımcılar hem yeni bilgiler edindi hem de birlikte üretmenin ve paylaşmanın keyfini yaşadı. Kadınların büyük ilgi gösterdiği etkinlik, sosyalleşme ve dayanışma ortamı oluşturarak renkli görüntülere sahne oldu.
Ömer Eşki: “Sağlıklı üretim, güçlü toplum demektir”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, belediyenin hem kırsal kalkınmaya hem de sağlıklı yaşam bilincine destek verdiğini vurgulayarak, “Bornova’da üretimi, paylaşımı ve sağlıklı yaşamı destekleyen her adım bizim için çok kıymetli. Sağlıklı Gıda Atölyeleri, hem kadınların el emeğini değerlendirmesine hem de geleneksel üretim kültürümüzün yaşatılmasına katkı sağlıyor. Sağlıklı üretim, güçlü bir toplumun temelidir. Bu çalışmaları daha da yaygınlaştıracağız.” diye konuştu.
Atölyeler Bornovalılarla buluşmaya devam edecek
Bornova Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanmasını amaçlayan atölye çalışmalarını önümüzdeki dönemde de farklı mahallelerde sürdürmeyi planlıyor. Böylece hem yerel üretim bilinci güçlenecek hem de kadınların sosyal hayata katılımı desteklenecek.
