Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılı Kurban Bayramı’nda 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş olmak üzere toplamda yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlığın kesileceğini açıkladı. Bayraktar, kurbanlık fiyatları, satışların seyrine ilişkin gelişmeler ve ekonomiye katkı sağlayacak deri gelirine dair önemli detayları paylaştı.
Kurban Bayramı öncesi satışlar yavaş seyrediyor: Fiyatlar belli oldu
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar’ın verdiği bilgilere göre, 2025 Kurban Bayramı’nda kesilecek büyükbaş hayvan sayısı 750 bin, küçükbaş sayısı ise 2 milyon 600 bin olarak tahmin ediliyor. Bayraktar, bayrama kısa süre kala üreticilerin satışların yavaş seyrettiğini ancak bayram yaklaşırken pazarlarda hareketlenmenin beklendiğini belirtti.
Kurbanlık fiyatları
Kurbanlık fiyatları illere ve hayvanların ağırlığına göre değişiklik gösteriyor. Bayraktar’ın paylaştığı fiyat aralıkları şöyle:
- Büyükbaş hayvanlar: 80.000 TL – 350.000 TL
- Küçükbaş hayvanlar: 13.000 TL – 40.000 TL
- Canlı kilogram fiyatı (büyükbaş): 250 TL – 380 TL (Ortalama: 300,38 TL)
- Canlı kilogram fiyatı (küçükbaş): 230 TL – 380 TL (Ortalama: 307,52 TL)
İzmir’de hisseli kurbanlık satışları
Büyükbaş hayvanlarda hisseli satış uygulaması bu yıl da devam ediyor. Bayraktar, hisseli satış fiyatlarını şehir bazında şöyle açıkladı:
- İstanbul: 30.000 TL – 45.000 TL
- Ankara: 25.000 TL – 40.000 TL
- İzmir: 23.000 TL – 40.000 TL
Bu sistem, tüketicilerin kurbanlık alımında daha uygun fiyatlarla ortaklık yaparak hayvan sahibi olmalarını sağlıyor.
Kurban harcamalarının ekonomiye katkısı
Bayram süresince kurbanlık harcamalarının toplamda 147 milyar TL’yi aşması bekleniyor. Bu tutarın dağılımı şöyle:
- Büyükbaş kurbanlık harcaması: 90 milyar 114 milyon TL
- Küçükbaş kurbanlık harcaması: 56 milyar 940 milyon TL
Deriden sağlanacak ekonomik gelir
Kurban kesiminden elde edilen deri geliri de ekonomiye önemli katkı sağlayacak. Tahmini deri geliri rakamları:
- Küçükbaş derisi: 78 milyon TL
- Büyükbaş derisi: 675 milyon TL
- Toplam potansiyel gelir: 753 milyon TL
- Gerçekleşmesi beklenen (kayıplar sonrası) gelir: 602 milyon 400 bin TL
