Uluslararası yemek platformu TasteAtlas, dünyanın en iyi yemeklerini araştırmaya ve açıklamaya devam ediyor. TasteAtlas bu kez ise Dünyanın en iyi sakatat yemeklerini sıraladı. Listede İzmir'in meşhur lezzeti kokoreç de yer aldı. Kokoreçin 4.4 puan ile üçüncü sırada yer alması dikkat çekti.
Listede İran'ın Kaleh Pacheh yemeği 1. olurken, ikinci sırada ise Peru'nun Anticuchos de Corazon isimli yemeği yer aldı.
İzmir'in meşhur lezzeti
Kokoreç, Türkiye'nin dört bir köşesinde tüketilse de İzmir'in meşhur sokak lezzetleri arasında yer alıyor. İzmir'de kokoreç yiyebileceğiniz çok sayıda yer bulunurken, aynı zamanda yol kenarında araçlarda kokoreç satan esnaflara da rastlamak mümkün.
Taste Atlas'ın dünyanın en iyi sakatat yemekleri listesi ise şöyle:
Kaleh Pacheh – İran
Anticuchos de Corazon – Peru
Kokoreç – Türkiye
Gyutan – Japonya
Kokoretsi – Yunanistan
Drob po Selski – Bulgaristan
Molleja – Arjantin
Kebda Eskandarani – Mısır
Seolleongtang – Güney Kore
Tacos de Lengua – Meksika
Ciğer Kebabı – Türkiye
Kuchmachi – Gürcistan
Tjvjik – Ermenistan
Frygadeli – Yunanistan
Morcilla de Burgos – İspanya
Batchoy – Filipinler
Kelle Paça Çorbası – Türkiye
Limbă cu măsline – Romanya
Chinchulines – Arjantin
Ají de lengua – Bolivya
Ciorbă de burtă – Romanya
Isaw – Filipinler
Morcilla de Granada – İspanya
Oreja a la plancha – İspanya
Cow Heel Soup – Jamaika
Libamáj – Macaristan
Terrine de foie gras de canard – Fransa
Nankotsu Yakitori – Japonya
Proben – Filipinler
Fegato alla Veneziana – İtalya
Moelas – Portekiz
Picante a la Tacneña – Peru
Bouzellouf – Fas
Sângerete – Romanya
Foie Gras – Fransa
Tripas – Meksika
Sopa de Mondongo – Nikaragua / Orta Amerika
Magiritsa – Yunanistan
Drob de miel – Romanya
Guatita – Ekvador
Canapés aux foies de volaille – Fransa
Skewered Goose Liver – İsrail
Haggis – İskoçya
Bopis – Filipinler
Steak and Kidney Pudding – Birleşik Krallık
Kuurdak – Kırgızistan
Stornoway Black Pudding – İskoçya
Skilpadjies – Güney Afrika
Shkembe Chorba – Bulgaristan
Mousse de foie de canard au Porto – Fransa
