Son yıllarda yüksek enflasyon, finansmana erişimde daralma ve artan maliyet baskısı şirketleri zorlamaya devam ediyor.
Şirketlerin iflastan korunması amacıyla hayata geçirilen konkordato, ekonomiyi ve istihdamı koruyan bir “can simidi” olarak görülüyor.
İflas bayrağını çeken şirketler konkordato sürecini başlatıyor.
İzmir’de faaliyet gösteren ve Torbalı’daki tesislerde üretim yapan Cenkci Turşuculuk Gıda Tur. ve Nak. San. Tic. Ltd. Şti. ile Onda Salamura Konserve Zeytin ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti konkordato ilan etti.
Firma sahibi Behzat Özdemir ve Jülide Çelikcenkçi Özdemir hakkında da konkordato kararı verildi.
İzmir 3. Asliye Ticaret Mahkemesi, 23 Ocak tarihinden itibaren 3 ay süre ile geçici mühlet kararı verdi.
Duruşmanın 10 Nisan 2026 günü saat 15:00’te yapılmasına karar verildi.
Alacaklıların ilanın yayınlandığı tarihten itibaren 7 günlük kesin süre içinde dilekçeyle itiraz ederek konkordato mühleti verilmesini gerektiren bir hal bulunmadığını delilleri ile birlikte ileri sürebilecekleri ve bu çerçevede mahkemeden konkordato talebinin reddini isteyebilecekleri belirtildi.
CENKCİ TURÇUCULUK HAKKINDA
Cenkci Turşuculuk, ilk olarak 1985 yılında İzmir Pınarbaşı semtinde ‘Üstün Turşu’ adıyla kuruldu. Firma, zamanla üretim hacmini genişleterek iç pazarda ve dış pazarda ilerlemek amacıyla 2000 yılında 7000 metrekare açık alan, 5000 metrekare kapalı alana sahip olan, İzmir Torbalı’daki yeni tesisine taşındı.
Cenkci Turşuculuk markasına aldığı patent ile birlikte, şirket unvanını da Cenkci Turşuculuk Gıda Turizm ve Nakliyat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi olarak yenilendi.
Cenkci Turşuculuk, TSE, ISO 9001, HACCP belgeleri kazandı, TTKD Tüketici Tavsiye ve Altın Marka ödülleri aldı.
Kendi markası olan ‘Cenkci’ markası ile üretimine devam eden Cenkci Turşuculuk, Avrupa ve Orta Doğu’da özel müşterileri için ‘private label’ üretim yapıyor.




